Масло огуречника получают из семян огуречника (Borago officinalis), крупное растение с голубыми звездообразными цветками, произрастающее по всей Европе и Северной Африке и натурализованное в Северной Америке.1
Масло огуречника, масло примулы вечерней и масло семян черной смородины содержат гамма линоленовая кислота (GLA), жирная кислота, которую организм превращает в гормоноподобное вещество, называемое простагландином E1 (PGE1). PGE1 обладает противовоспалительными свойствами, а также может действовать как разжижитель крови и расширитель кровеносных сосудов. Линолевая кислота, распространенная жирная кислота, содержащаяся в орехах и семенах, а также в большинстве растительных масел (включая масло огуречника), теоретически должна превращаться в PGE1. Однако этому обращению могут помешать многие вещи, в том числе болезни; процесс старения; насыщенный жир; гидрогенизированные масла; проблемы с сахаром в крови; и недостаточное количество витамина С, магния, цинка и витаминов группы В. Добавки, содержащие ГЛК, позволяют обойти эти проблемы преобразования, что приводит к более предсказуемому образованию PGE1.2
Масло семян огуречника является самым богатым источником ГЛК, содержащим от 20 до 26%. В то время как ГЛК из масла примулы вечерней широко исследовалась, научные данные, подтверждающие использование масла огуречника, были ограничены. Тем не менее, одно предварительное испытание3 и два двойных слепых испытания4, 5 показали, что масло огуречника при приеме 1,1–2,8 грамма в день в течение как минимум трех месяцев уменьшает симптомы ревматоидного артрита.
Масло огуречника также используется для лечения людей с атопическим дерматитом (экземой) в предварительных испытаниях, с уменьшением воспаления кожи, сухости, шелушения и зуда без сообщений о побочных эффектах. дерматит (в возрасте от 3 до 17 лет) не смог воспроизвести эти результаты.7 В другом предварительном исследовании группу детей с инфантильным себорейным дерматитом лечили маслом огуречника (0,5 мл), которое наносили на область подгузника два раза в день.8 В течение 10 к 12 дню все дети были свободны от кожных поражений, даже на участках, не обработанных бораго. Более того, местное использование масла два-три раза в неделю поддерживало ремиссию себореи до тех пор, пока пациентам не исполнялось шесть-семь месяцев. Рецидивов после прекращения приема масла не было.
